Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
por Iker Erauzkin Cañada · Larousse · tapa blanda · 256 pág
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Descubre los secretos de la cocina de carne con este completo manual del chef Iker Erauzkin. Aprende las técnicas y preparaciones básicas, desde los cortes tradicionales hasta las recetas más innovadoras. Con fotografías paso a paso, este libro te guiará para preparar desde un tataki de ternera hasta unas costillas de cerdo con sabor a barbacoa, o una cazuela de ancas de rana al ajillo. Ideal tanto para cocineros caseros como para profesionales de la hostelería.
