por Elisa Núñez Mateos, Ramón Roteta Sagarzazu · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420677378
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«¡Hoy me toca a mí!» é o livro de culinária de Elisa Núñez Mateos e Ramón Roteta Sagarzazu, publicado pela Alianza Editorial em brochado (176 páginas).
O livro defende que cozinhar pode ser uma atividade divertida e acessível para jovens e adolescentes: propõe receitas simples e saudáveis, ensina a apresentar os pratos e a saborear a comida, e introduz as normas básicas de uma boa alimentação. Insiste que aprender a cozinhar traz autonomia e permite partilhar momentos com os outros.
O volume foi publicado em 2003 e faz parte da coleção Libros Singulares; texto em castelhano.
Recomendado para jovens e adolescentes que querem iniciar-se na cozinha e ganhar independência.
