por Alain Le Courtois Bryan Miller · Libro de bolsillo · ISBN 9782876918726
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«La cuisine pour les nuls» é o guia de cozinha de Bryan Miller e Alain Le Courtois publicado pela First em edição de bolso (308 páginas, em francês).
Obra da coleção «Pour les nuls» pensada para quem se aproxima pela primeira vez dos fogões. Aponta para receitas simples e pratos saborosos que qualquer pessoa pode preparar em casa: explica os fundamentos, os utensílios e os ingredientes básicos, com conselhos práticos para ganhar à-vontade.
A edição de bolso publicada em 2004 pertence à coleção «Pour les nuls» e consta de 308 páginas.
Pensado para quem se inicia na cozinha sem conhecimentos prévios e procura um guia claro com explicações simples e receitas acessíveis.
