
por Nacho Gancedo · Ignacio Pérez Gancedo · tapa blanda · ISBN 9788460833499

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«La Guía del Cachopo 2016» é o guia de cachopos de Espanha de Nacho Gancedo, publicado por Ignacio Pérez Gancedo em brochado.
Um percurso por restaurantes asturianos onde o cachopo é a especialidade central. O guia inclui moradas e telefones dos estabelecimentos, juntamente com outras especialidades gastronómicas da zona, e permite planear visitas para descobrir este prato em Espanha.
Primeira edição publicada em 3 de novembro de 2015, em brochado, 210 x 140 mm e 198 páginas.
Para os amantes da gastronomia espanhola que queiram descobrir restaurantes asturianos onde o cachopo é o prato principal.
