por Jérôme Denoix · Ma cuisine plaisir · tapa blanda · ISBN 9782357100534
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«Les Meilleurs gâteaux» é o livro de culinária de Jérôme Denoix, publicado pela Ma cuisine plaisir em brochado (139 páginas, em francês).
Livro de receitas de pastelaria em francês que propõe bolos e tartes para diferentes momentos do ano. As receitas são simples e pensadas para qualquer ocasião, com preparações de aspeto delicado como doces com fruta caramelizada, creme e apresentações empratadas.
O livro leva o subtítulo «Des recettes faciles pour toutes les occasions» e foi publicado em 2009.
Para aficionados da pastelaria que procuram receitas simples para celebrações e momentos quotidianos.
