Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
por Peggy Triegel · Peggy Triegel Verlag · tapa blanda · 93 pág
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Este libro, escrito por la maestra carnicera Peggy Triegel, es una guía práctica y detallada para aprender a elaborar bratwursts tradicionales y modernas tanto para la parrilla como para la sartén. Con un enfoque sencillo y directo, la autora explica paso a paso el proceso de fabricación, desde la selección de ingredientes y especias hasta los trucos profesionales para obtener resultados perfectos con poco equipo y tiempo. Además de las técnicas de elaboración, la obra incluye 72 recetas que abarcan desde las salchichas hasta acompañamientos como ensaladas y salsas para barbacoa. El libro está ilustrado con 105 fotografías a color que facilitan el aprendizaje, convirtiéndolo en un recurso esencial tanto para principiantes como para aficionados a la charcutería que deseen disfrutar de sus propias creaciones caseras.
