
por María Isabel Romero Duque · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204552

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«Minicocina de las Tapas» é o guia de cozinha de María Isabel Romero Duque, publicado por LIBSA EDITORIAL em brochado (158 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado às tapas, com propostas simples e saborosas que vão das preparações clássicas a outras mais originais. Reúne ideias para elaborar pequenos petiscos ao estilo espanhol, pensados para servir como aperitivo ou para acompanhar uma refeição informal e surpreender os convidados.
Segundo a ficha, esta obra foi publicada em 2002 e a sua categoria no catálogo é Casa e Cozinha.
Para aficionados da cozinha espanhola que queiram ampliar o seu repertório de aperitivos e preparar receitas fáceis para reuniões.
