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Moroccan Cooking
por Jacki Pan-Passmore · tapa blanda · ISBN 9783895089855
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Detalhes do produto
Autor: Jacki Pan-Passmore
ISBN: 9783895089855
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/11/1997
Páginas: 64 pág
Sinopse de Moroccan Cooking
«Moroccan Cooking» é o livro de culinária marroquina de Jacki Pan-Passmore, publicado por Konemann UK Ltd em brochado (64 páginas, em inglês).
Livro de culinária marroquina orientado para a preparação de pratos tradicionais com explicações passo a passo. Inclui receitas de tagines e cuscus, além de sobremesas e chás, com fotografias dos pratos e conselhos práticos para recriar em casa os sabores de Marrocos.
Edição publicada em 1997, integrada na coleção Confident Cooking, com ilustrações a cores.
Dirigido a cozinheiros caseiros que querem iniciar-se na gastronomia marroquina com receitas guiadas e resultados acessíveis.
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Sobre o autor
Jacki Pan-Passmore
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