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Step-by-step Indonesian Cooking
por Jacki Pan-Passmore · tapa blanda · ISBN 9780864112552
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Detalhes do produto
Autor: Jacki Pan-Passmore
ISBN: 9780864112552
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Páginas: 64 pág
Sinopse de Step-by-step Indonesian Cooking
«Step-by-Step Indonesian Cooking» é o livro de receitas de cozinha indonésia de Jacki Pan-Passmore (Murdoch Books, 1992; brochado, 64 páginas, em inglês).
Guia de cozinha indonésia com receitas explicadas passo a passo, fáceis de seguir e ilustradas, para preparar em casa pratos tradicionais com ingredientes habituais. Inclui desde noodles e espetadas de gambas até preparações com malagueta e especiarias moídas, aproximando a gastronomia da Indonésia do cozinheiro doméstico.
A obra pertence à série International Mini Cookbook da Murdoch Books, também conhecida como Hawthorn Series, e a sua edição é de 1992.
Pensado para cozinheiros de todos os níveis que queiram iniciar-se na cozinha indonésia com receitas guiadas e ingredientes fáceis de encontrar.
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Sobre o autor
Jacki Pan-Passmore
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