
por Jacki Pan-Passmore · Konemann UK Ltd · tapa blanda · ISBN 9783895089381

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«Favourite Herbs» é o livro de culinária de Jacki Pan-Passmore, publicado pela Konemann UK Ltd em brochado (64 páginas, em inglês).
Receituário dedicado às ervas aromáticas e ao seu uso na cozinha diária. A obra propõe uma seleção de pratos salgados, entre eles tartelettes e quiches, em que as ervas conferem sabor e aroma de forma subtil. O livro está pensado para tirar partido das plantas da horta ou do jardim.
Faz parte da coleção Mini Cookbooks. Subtítulo: Delectable Recipes Subtly Flavoured with Herbs.
Pensado para apreciadores da cozinha caseira e para quem cultiva as suas próprias plantas aromáticas.

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