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Nick Nairn's Top 100 Salmon Recipes
por Nick Nairn · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534464
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Detalhes do produto
Autor: Nick Nairn
ISBN: 9780563534464
Editora: BBC Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 07/02/2002
Páginas: 144 pág
Dimensões: 25.4 x 19.8 x 1.8 cm
Peso: 635 g
Sinopse de Nick Nairn's Top 100 Salmon Recipes
Descubre las 100 mejores recetas de salmón de Nick Nairn, un reconocido chef conocido por su entusiasmo por los ingredientes frescos y la cocina inventiva. Este libro ofrece una amplia gama de platos de salmón, desde clásicos como el salmón escalfado con ensalada de jardín y la tarta de salmón y queso de cabra, hasta opciones más inusuales como el salmón marinado con naranja y cilantro y los palitos de teriyaki de salmón. Con instrucciones paso a paso fáciles de seguir, este libro es perfecto tanto para cocineros principiantes como experimentados que buscan inspiración culinaria.
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