Old-Fashioned Herb Recipes

Sinopse de Old-Fashioned Herb Recipes

«Old-Fashioned Herb Recipes» é um livro de culinária com ervas publicado por Bear Wallow Books em formato brochado (32 páginas, em inglês).

Um livro de receitas tradicional centrado no uso de ervas, nascido de uma investigação histórica que rastreou receitas transmitidas por terra e por mar ao longo de milhares de quilómetros e gerações. A editora que o publica mantém assim o seu propósito de partilhar receitas antigas com as novas gerações.

Publicado em 1982 por Bear Wallow Books, que em 1978 tinha iniciado o seu catálogo com Old-Fashioned Persimmon Recipes.

Adequado para quem gosta de cozinhar com plantas aromáticas e aprecia a história das receitas tradicionais.