por AA.VV. · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781407504216
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«Pasta. Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» é o livro de culinária de AA.VV., publicado pela Konemann em capa dura (256 páginas, em espanhol).
O receituário reúne mais de uma centena de receitas de massa de diferentes tradições, adaptadas para serem preparadas em casa. Inclui sopas, entradas, petiscos e refeições ligeiras, massa com carne, com peixe e com marisco, e um capítulo de sobremesas; todas são elaboradas com ingredientes frescos e naturais e cuidam tanto do sabor como da apresentação.
Dirigido aos amantes da massa que procuram receitas caseiras com explicações claras e uma apresentação visual cuidada.
