por Lluïsa Jover · tapa blanda · ISBN 9788422663126
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«Pastissos sense forn» é o livro de receitas de pastelaria de Lluïsa Jover, publicado pela Editorial Moll em brochado (40 páginas, em catalão).
O livro propõe um conjunto de sobremesas que se preparam sem forno, com receitas pensadas para obter doces caseiros de forma simples. Inclui opções variadas e acessíveis para elaborar sobremesas rápidas, com ingredientes de uso corrente na cozinha.
O livro foi publicado em 1996 e está classificado na categoria Casa e Cozinha.
Para entusiastas da pastelaria que preferem evitar o forno ou que procuram sobremesas caseiras rápidas e simples.
