por Anabel Martin · Parragon Inc · tapa dura · ISBN 9781407510347
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«Pollo: más de 100 irresistibles recetas» é um livro de receitas de frango traduzido por Anabel Martín, publicado pela Parragon Inc em capa dura.
O livro apresenta mais de uma centena de receitas de frango provenientes de diferentes tradições culinárias e explica as qualidades nutricionais do frango, nutritivo e baixo em calorias. Inclui capítulos com sugestões e conselhos práticos, instruções claras e uma fotografia de cada prato terminado.
O livro pertence à série «Para hoy/Everyday», foi publicado em espanhol em 2008 e tem 240 páginas.
Para entusiastas da cozinha que procuram variedade de pratos de frango com receitas guiadas, conselhos práticos e fotografia de cada preparação.
