
por José Francisco del Pozo Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788483647882

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«Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108» é o manual de formação de José Francisco del Pozo Aguilar (IC Editorial, brochado).
Manual da unidade formativa UF0049, integrada no módulo MF0268_3 do certificado de profissionalidade HOTI0108. Explica os processos de gestão da qualidade aplicados à hotelaria e ao turismo, com especial atenção à promoção turística local e à informação ao visitante.
168 páginas, em espanhol. Publicado em 2 de abril de 2012.
Dirigido a estudantes e profissionais do turismo que se estejam a formar em gestão da qualidade, promoção turística local e informação ao visitante.
