Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLE
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
3,9
EducaciónISBN | 9788497567497
-
IVA incluído
Frete GRÁTIS
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
O estado Novo só é enviado para a Península, com envio grátis em encomendas a partir de 15 €. Os restantes estados têm sempre envio grátis, sem valor mínimo.
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Garantia de qualidade Hamelyn
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Detalhes do produto
Páginas: 410 pág
Autor: Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera Bendicho
Editora: Sintesis
ISBN: 9788497567497
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/6/2011
ISBN: 9788497567497
Sinopse de Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Este libro, titulado 'Procesos de preelaboración y conservación en cocina', es una guía completa sobre las técnicas y métodos esenciales en la preparación y conservación de alimentos. Ideal para estudiantes de hostelería y profesionales de la cocina, este libro ofrece un enfoque práctico y detallado para optimizar los procesos culinarios y garantizar la calidad de los productos. Con 410 páginas, esta edición proporciona información valiosa y conocimientos especializados en el campo de la gastronomía.
Mais títulos para quem procura Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera Bendicho
Recomendado por Julia
Última unidade!2 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído