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por Keda Black · GRIJALBO · tapa blanda · 256 pág
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Este libro, titulado 'Recetas básicas', forma parte de la colección 'Escuela de Cocina' y ofrece 80 recetas ilustradas paso a paso. Ideal para aquellos que buscan iniciarse en el mundo de la cocina o para quienes desean ampliar su repertorio culinario con recetas sencillas y bien explicadas. Con fotografías de Frédéric Lucano y la experiencia de Keda Black, este libro es una guía práctica y visualmente atractiva para dominar los fundamentos de la cocina casera. Keda Black, ex conservadora de la Biblioteca Nacional de Francia y ganadora del concurso de Fooding en 2003, comparte su experiencia en este libro, ofreciendo una valiosa herramienta para aprender y disfrutar del arte de cocinar.
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