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Pot-au-feu et Cie
por Keda Black · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501046473
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Detalhes do produto
Autor: Keda Black
ISBN: 9782501046473
Editora: Marabout
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2005
Páginas: 62 pág
Sinopse de Pot-au-feu et Cie
«Pot-au-feu et Cie» é o livro de culinária de Keda Black, com fotografias de Akiko Ida, publicado pela Marabout em brochado (62 páginas, em francês).
Receituário dedicado ao pot-au-feu, o guisado francês de carne e legumes, com trinta propostas para o reinterpretar: versões estivais ou reconfortantes, tradicionais ou exóticas, rápidas ou de cozedura lenta, pensadas para comer sozinho ou em família.
Para cozinheiros caseiros interessados no pot-au-feu clássico e nas suas variantes tradicionais ou exóticas.
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Sobre o autor
B. K. Sumitra
Descobre livros em segunda mão de B. K. Sumitra.
Nascimento em 1941Desde 19651 títulos publicados61 a escrever
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