Hogar y Cocina
Repostería
por Miguel Giménez Sales · Editors S.A. · tapa blanda · ISBN 9788445906026
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Detalhes do produto
Autor: Miguel Giménez Sales
ISBN: 9788445906026
Editora: Editors S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 30 pág
Sinopse de Repostería
«Repostería» é o livro de culinária de Miguel Giménez Sales, publicado pela Editors S.A. em brochado (30 páginas, em espanhol).
Guia prático para a elaboração de sobremesas, orientado tanto para quem inicia como para quem quer aperfeiçoar as suas técnicas. As fotografias da capa, com tartes, gelados e bolos de creme e frutos vermelhos, refletem o tipo de preparações doces que se explicam nas suas páginas.
Foi publicado em 2003 e faz parte da coleção «Cocina de Hoy».
Para leitores que se iniciam na pastelaria ou procuram receitas de sobremesas para ampliar o seu repertório.
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Sobre o autor
Miguel Giménez Sales
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