por Ecole Lenôtre · Jérôme Villette · tapa blanda · ISBN 9782865470464
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«Savoureusement vôtre: 100 recettes de l'école Lenôtre» é o livro de pastelaria da Ecole Lenôtre, publicado por Jérôme Villette em brochado, em francês.
Reúne mais de 100 receitas criadas pelos professores da escola Lenôtre e selecionadas para aficionados da pastelaria e da boa cozinha. Organizadas por ordem alfabética, incluem brioche de laranja, salmonetes com citrinos, pintada com mel e chutney de frutas, ou pão de especiarias com mel de abeto.
A data de edição é 8 de junho de 1999; a obra tem 160 páginas e é uma edição ilustrada.
Para aficionados e amantes da cozinha francesa, com receitas da escola Lenôtre para surpreender os convidados.
