
por Varios Autores · tapa dura · ISBN 9781445442518

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«Sushi» é o livro de receitas de cozinha japonesa de Varios Autores, publicado pela Parragon em capa dura (241 páginas).
Livro de receitas ilustrado dedicado ao sushi: explica como preparar em casa desde as peças clássicas até propostas mais originais, com instruções passo a passo e fotografias dos pratos. Inclui uma ampla variedade de receitas para descobrir o repertório da cozinha japonesa.
Lançado em setembro de 2011, apresenta na capa o subtítulo «Las más irresistibles recetas» e o distintivo «Calidad y Precio Parragon».
Para quem aprecia a cozinha japonesa e quer preparar sushi em casa seguindo receitas guiadas e fotografias.
