Cozinha Essencial
por Sabine Sälzer, Sebastian Dickhaut · Porto Editora · tapa blanda · ISBN 9789720062130
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Detalhes do produto
Autor: Sabine Sälzer, Sebastian Dickhaut
ISBN: 9789720062130
Editora: Porto Editora
Idioma: Português
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/09/2004
Páginas: 168 pág
Sinopse de Cozinha Essencial
«Cozinha Essencial» é o guia culinário de Sabine Sälzer e Sebastian Dickhaut, publicado em 2004 pela Porto Editora em brochado (168 páginas, em português).
Apresenta cozinhar como parte de um estilo de vida saudável e sem complicações: truques básicos, organização da despensa e métodos de cozedura, com mais de 150 receitas criativas e fáceis de preparar. Inclui desde pratos simples até preparações mais sofisticadas, com exemplos como esparguete com amêijoas ou peixe assado.
Obra publicada originalmente em 1999 como «Basic Cooking: Alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen»; pertence à série GU Basic Cooking.
Pensado para quem começa na cozinha e para cozinheiros com pouco tempo que procuram ideias rápidas, com explicações visuais.
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Sobre o autor
Sebastian Dickhaut
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