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Eleanor Noss Whitney
AutorLivros · Segunda mãoDesde 1938
Descobre livros em segunda mão de Eleanor Noss Whitney.
110
Títulos
2
Livros em destaque
5
Curiosidades
Sobre Eleanor Noss Whitney
Nascimento
1938
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Eleanor Noss Whitney nasceu a 5 de outubro de 1938.
A sua formação como bióloga permitiu-lhe abordar a nutrição a partir de uma perspetiva científica rigorosa.
É a autora da obra de referência Understanding Nutrition, um pilar no estudo da alimentação.
Ao longo da sua prolífica carreira, publicou um total de 110 obras.
O seu trabalho centra-se em temas fundamentais como a terapia dietética e os fenómenos fisiológicos nutricionais.
