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Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
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CienciasISBN | 9782901314035
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Detalhes do produto
Páginas: 1621 pág
Autor: Autor a confirmar
Editora: Editora a confirmar
ISBN: 9782901314035
Formato: Capa mole
Idioma: en
Data de publicação: 1/1/1989
ISBN: 9782901314035
Sinopse de Actes du Congres international "Chevreul" pour l'etude des corps gras
Actas del Congreso Internacional "Chevreul" para el estudio de las grasas, Primer congreso Eurolipid, Angers, 6-9 de junio de 1989. Este libro recopila las actas y ponencias presentadas durante el congreso, centrándose en el estudio de las grasas y aceites.
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