Descobrir o Gosto do Vinho
por Emile Peynaud, Jacques Blouin · Litexa Editora · tapa dura · ISBN 9789725781470
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Detalhes do produto
Autor: Emile Peynaud, Jacques Blouin
ISBN: 9789725781470
Editora: Litexa Editora
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/04/2000
Páginas: 230 pág
Dimensões: 22.6 x 14.6 x 1.6 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Descobrir o Gosto do Vinho
«Descobrir o Gosto do Vinho» é o guia de Emile Peynaud e Jacques Blouin sobre vinho, publicado pela Litexa Editora em capa dura (230 páginas, em português).
Obra divulgativa que aproxima o vinho do leitor: explica a sua história e a sua elaboração, e ensina a provar e a reconhecer aromas, sabores e matizes. Com um enfoque didático, procura que cada pessoa descubra e desenvolva o seu próprio gosto, compreendendo o que está por trás de cada copo.
Edição em português de Portugal, publicada em abril de 2000.
Recomendado para quem se inicia no vinho e para aficionados que desejem aprofundar a prova e a cultura enológica.
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