Salud y Bienestar
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
Tapa blanda · ISBN 9788479788612
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Detalhes do produto
Autor: Autor a confirmar
ISBN: 9788479788612
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: Tapa blanda
Data de publicação: 2008
Páginas: 120 pág
Sinopse de Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
«Alimentos seguros» é o guia básico sobre segurança alimentar de Isabel García Fajardo, publicado pela Díaz de Santos em brochado (172 páginas).
Obra de divulgação que apresenta os conceitos fundamentais da segurança alimentar: como prevenir a contaminação dos alimentos, armazená-los corretamente e prepará-los de forma segura para evitar doenças transmitidas pelos alimentos.
Publicado em espanhol em 2008, é a primeira edição deste guia, enquadrado na categoria Saúde e Bem-Estar.
Para leitores que procuram uma introdução prática à segurança alimentar e à prevenção de doenças transmitidas pelos alimentos.
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