por Collectif · S.A.E.P. · tapa blanda · ISBN 9782737220876
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«Autour d'un barbecue» é o livro de receitas de Collectif, publicado por S.A.E.P. em brochado (192 páginas, em francês).
O livro reúne 250 receitas para preparar refeições completas ao ar livre, com propostas tanto para pratos principais como para acompanhamentos. Inclui conselhos práticos sobre técnicas de churrasco.
O volume está ilustrado com numerosas fotografias a cores, tanto intercaladas no texto como a página inteira.
Destina-se a entusiastas do churrasco e da cozinha ao ar livre que procuram inspiração para encontros e grelhados.
