Nutella
por Veronique Cauvin, Vários Autores · Editorial Presença · tapa dura · ISBN 9789722355742
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Detalhes do produto
Autor: Veronique Cauvin, Vários Autores
ISBN: 9789722355742
Editora: Editorial Presença
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/12/2015
Páginas: 66 pág
Dimensões: 19.5 x 19.5 x 1 cm
Peso: 348 g
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Sinopse de Nutella
«Nutella» é o livro de receitas de Veronique Cauvin e vários autores, publicado pela Editorial Presença em capa dura (66 páginas, em português).
Livro de receitas dedicado ao creme de avelãs: reúne sobremesas para diferentes ocasiões, desde éclairs e mousses até cupcakes, gelados, brownies, panna cotta, pudins, bolachas ou bombons. Conta também a origem da Nutella: durante a Segunda Guerra Mundial, o pasteleiro italiano Pietro Ferrero substituiu o chocolate, que escasseava, por avelãs e, ao deixar a mistura ao sol, obteve a pasta que deu origem ao creme.
A edição em português foi publicada a 1 de dezembro de 2015.
Para aficionados da pastelaria e amantes da Nutella que procurem ideias para a incorporar em diferentes sobremesas.
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