por Penny Oliver · tapa blanda · ISBN 9781869660246
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«Beach Bach Boat Barbecue» é o livro de culinária de Penny Oliver com fotografias de Ian Batchelor, publicado pela New Holland em brochado (em inglês).
Receituário inspirado no verão neozelandês, estruturado em quatro secções que evocam a praia, a casa de férias, o barco e o churrasco. Penny Oliver propõe pratos simples e elegantes para comer em interiores ou ao ar livre, e as fotografias de Ian Batchelor recriam atmosferas de praia e memórias de férias.
O livro tem 143 páginas e está escrito em inglês. O título original aparece como 'Beach, Bach, Boat, Barbecue'.
Para apreciadores de cozinha descontraída e dos rituais do verão neozelandês.
