por Julie Biuso · Letts of London · tapa blanda · ISBN 9781877246876
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«Viva L'Italia» é o livro de receitas de cozinha italiana de Julie Biuso, publicado pela Letts of London em brochado (144 páginas, em inglês).
Livro de receitas de cozinha italiana com mais de cem receitas organizadas em seis capítulos, desde entradas até sobremesas, que incluem pratos de massa, peixe, aves, carne, legumes e saladas. As fotografias de Ian Batchelor ilustram os pratos e o ambiente da cozinha italiana.
A autora, Julie Biuso, é uma escritora gastronómica originária da Nova Zelândia; esta edição foi publicada em 2002.
Para apreciadores da cozinha italiana que queiram receitas variadas, tanto para refeições em família como para ocasiões especiais.
