Cocinar con frutas

Sinopse de Cocinar con frutas

«Cocinar con frutas» é o livro de receitas de Ursula Feuerbach, publicado pela Iberlibro em brochado (191 páginas, em espanhol).

Livro de receitas prático que reúne receitas e técnicas para dar protagonismo às frutas na cozinha, tanto em pratos doces como salgados. As suas propostas incluem sobremesas com creme e morangos, bebidas, preparações com ananás e pratos principais de estilo saudável, acompanhadas de fotografias das preparações.

O ISBN corresponde a uma edição em brochado que aparece em alguns catálogos também como «Frutas, repostería y cocina, el libro de oro».

Para entusiastas da cozinha que queiram ampliar o seu repertório de receitas com frutas e dar um toque saudável aos seus pratos.