Das Jäger Kochbuch

Name: Das Jäger Kochbuch
Brand: Regionalia Verlag
Price: 7.78 EUR
Availability: InStock
Author: Unknown
ISBN: 9783939722663

por Unknown · Regionalia Verlag · tapa dura · ISBN 9783939722663

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Detalhes do produto

Unknown

9783939722663

Regionalia Verlag

Alemão

tapa dura

01/08/2012

127 pág

20.3 x 16.7 x 2 cm

328 g

Sinopse de Das Jäger Kochbuch

«Das Jäger Kochbuch» é o livro de cozinha de caça publicado pela Regionalia Verlag em capa dura (127 páginas, em alemão).

Receituário centrado na cozinha de caça com mais de 60 pratos, entre eles perna de corço à moda de Zillertal, medalhões de javali São Huberto e estufado de lebre à maneira do caçador. As receitas, de elaboração simples, combinam a carne com ervas frescas, cogumelos, vinho e bagas; o volume inclui informações sobre caça e fauna selvagem.

Publicado em agosto de 2012; a edição, em alemão, não indica autor na capa. ISBN 9783939722663.

Adequado para caçadores, pessoas que preparam o exame de caça e apreciadores da cozinha tradicional alemã com carne de caça.