Borrego e Cabrito
por Ana Paula Fernandes, Leonor Noronha · Impala · tapa dura · ISBN 9789727664863
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Detalhes do produto
Autor: Ana Paula Fernandes, Leonor Noronha
ISBN: 9789727664863
Editora: Impala
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2003
Páginas: 78 pág
Peso: 454 g
Sinopse de Borrego e Cabrito
«Borrego e Cabrito» é um livro de culinária de Ana Paula Fernandes e Leonor Noronha, publicado pela Impala em capa dura (78 páginas, em português).
Receituário de cozinha tradicional centrado na preparação de borrego e cabrito, com receitas ilustradas por fotografias a cores dos pratos terminados. O seu enfoque está nos sabores e nas técnicas da cozinha regional portuguesa.
O ISBN-13 é 9789727664863, foi publicado em 2003 e pertence à coleção Receitas Típicas.
Dirigido a apreciadores da gastronomia tradicional e a quem procura receitas portuguesas de borrego e cabrito.
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