por Varios Autores · tapa blanda · ISBN 8410830587305
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«El mundo del arroz» é um livro de culinária de Varios Autores, publicado por SOS AÑOS em brochado (145 páginas, em espanhol).
Um receituário centrado no arroz que reúne propostas de diferentes cozinheiros para descobrir as muitas possibilidades deste ingrediente na cozinha. As receitas oferecem ideias que vão do mais clássico ao mais surpreendente e são pensadas para inspirar os amantes da cozinha que procuram novas maneiras de preparar este alimento.
El mundo del arroz corresponde à edição espanhola de 2003.
Recomendado para aficionados da cozinha e para quem queira ampliar as suas receitas de arroz com novas propostas.
