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French Macarons
por Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert · Mastrad Inc · tapa blanda · ISBN 9782918992004
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Detalhes do produto
Autor: Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert
ISBN: 9782918992004
Editora: Mastrad Inc
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/03/2011
Páginas: 60 pág
Dimensões: 21 x 21 x 0.6 cm
Peso: 227 g
Sinopse de French Macarons
«French Macarons» é o livro de culinária de Jean-Claude Fascina e Sabine Bernert, publicado pela Mastrad Inc em brochado, 60 páginas, em inglês.
O livro centra-se na preparação caseira de macarons: inclui receitas, instruções e explicações para conseguir estes doces franceses, com fotografias de Julien Bowier que mostram o processo e o resultado.
Publicado em 2011, faz parte da coleção «Les Indispensables» da Mastrad; algumas fontes registam o título como «Macarons».
Para entusiastas da pastelaria que queiram iniciar-se na preparação de macarons em casa.
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