Guía de Hierbas y Especias
por Gualterio Simonetti · tapa dura · ISBN 9788425322075
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Detalhes do produto
Autor: Gualterio Simonetti
ISBN: 9788425322075
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1991
Páginas: 120 pág
Sinopse de Guía de Hierbas y Especias
«Guía de Hierbas y Especias» é o guia de Gualterio Simonetti, publicado pela Grijalbo em capa dura (255 páginas, em espanhol).
Explica as características de numerosas ervas e especiarias, as suas propriedades, as suas aplicações na cozinha e os seus benefícios para a saúde. Inclui orientações para as identificar e cultivar, além de fotografias a cores.
Para entusiastas da cozinha e do cultivo doméstico de plantas aromáticas.
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