Het complete rijstkookboek
por Zoe Harpham, Diana Hill · Lantaarn Publishers · tapa dura · ISBN 9789054262954
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Detalhes do produto
Autor: Zoe Harpham, Diana Hill
ISBN: 9789054262954
Editora: Lantaarn Publishers
Idioma: Holandês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 31/05/2005
Páginas: 304 pág
Dimensões: 29 x 22 x 2 cm
Peso: 1000 g
Sinopse de Het complete rijstkookboek
«Het complete rijstkookboek» é o livro de culinária de Zoe Harpham e Diana Hill, publicado pela Lantaarn Publishers em capa dura (304 páginas, em neerlandês).
Receituário dedicado ao arroz como ingrediente central em diversas cozinhas do mundo: inclui risotos, paellas e outras preparações, com fotografias a cores. Um índice completo facilita localizar cada receita e a abordagem prática torna-o útil para cozinheiros caseiros que queiram ampliar o seu repertório.
A edição neerlandesa foi publicada em 31 de maio de 2005; o texto original está em neerlandês.
Para amantes do arroz e cozinheiros caseiros que queiram preparar receitas de diferentes tradições.
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