La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5

Sinopse de La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5

«La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5» é o livro de culinária de Collectif, publicado por France Loisirs em 1992 em capa dura (138 páginas, em francês).

Receituário de culinária francesa ordenado de A a Z: este volume reúne as receitas compreendidas entre o «Gâteau de riz au caramel» e o «Lièvre aux spätzle». São propostas tradicionais, doces e salgadas, com fotografias a cores para acompanhar a elaboração.

Quinto volume da coleção «La Bonne Cuisine de A à Z»; subtítulo: «De gâteau de riz au caramel à lièvre aux spätzle». Autoria coletiva registada como «Collectif». Classificação Dewey 641.5.

Para apreciadores da culinária francesa e para leitores que queiram completar a coleção «La Bonne Cuisine de A à Z».