por Gervais Claude · tapa blanda · ISBN 4751010010003
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«Les recettes du gourmet» é o livro de culinária de Gervais Claude, publicado em 2002 pela Place du Marché em brochado e em francês.
Receituário de culinária gourmet assinado por Gervais Claude. A capa, sobre fundo branco, apresenta uma colagem de quatro fotografias de preparações culinárias, com o título em tipografia serif violeta e o logótipo da Place du Marché; um design limpo e apetitoso que convida a descobrir as receitas do interior.
Para aficionados da culinária com conhecimentos de francês que procuram receitas gourmet e edições com fotografias de pratos.
