Mad Genius Tips
por Justin Chapple · Food & Wine Books · tapa dura · ISBN 9780848751869
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Detalhes do produto
Autor: Justin Chapple
ISBN: 9780848751869
Editora: Food & Wine Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2016
Páginas: 255 pág
Dimensões: 23.1 x 19.6 x 2.3 cm
Peso: 862 g
Sinopse de Mad Genius Tips
«Mad Genius Tips» é o livro de culinária de Justin Chapple, publicado pela Food & Wine Books em capa dura (255 páginas, em inglês).
Justin Chapple, protagonista da série de vídeos Mad Genius da Food & Wine, propõe usos inesperados para utensílios do quotidiano: sacos com fecho, garrafas de vinho ou tampas de recipientes. Os 20 capítulos, um por ferramenta, incluem truques explicados com fotografias passo a passo e mais de 100 receitas, como waffles de batata ou rolos de canela.
Primeira edição publicada em 2016 pela Food & Wine Books.
Para entusiastas da cozinha que queiram aproveitar melhor utensílios comuns e ampliar o seu repertório de receitas.
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