
por AA.VV. · VISOR ENCICLOPEDIAS AUDIOVISUA · tapa blanda · ISBN 9789875221253

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«Pastas» é o livro de cozinha de AA.VV., publicado por Visor, em brochado (44 páginas, em espanhol).
Guia prático de cozinha dedicado à massa: apresenta receitas passo a passo, desde as preparações clássicas até opções mais criativas e inovadoras. Com instruções claras e simples, é pensado tanto para pessoas que se iniciam na cozinha como para cozinheiros com experiência que queiram ampliar os seus recursos culinários.
Publicado a 12 de dezembro de 2016, corresponde à coleção Cozinha Visor.
Recomendado para aficionados da cozinha de qualquer nível, tanto para principiantes que querem aprender receitas básicas como para cozinheiros que procuram inspiração.
