Pescados
por Equipo Staff · Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430587032
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Detalhes do produto
Autor: Equipo Staff
ISBN: 9788430587032
Editora: Susaeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/10/1998
Páginas: 96 pág
Peso: 458 g
Sinopse de Pescados
«Pescados» é o livro de receitas de cozinha de Equipo Staff, publicado pela Susaeta em brochado (96 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de peixes de água doce e do mar: truta, salmão, bacalhau, linguado, pescada, dourada, robalo, atum, sardinhas, lulas, chocos e gambas. Propõe preparações no forno, estufadas, fritas, em papelote, marinadas ou recheadas, com legumes, frutas, molhos e ervas aromáticas.
Pertence à coleção Cozinha Caseira e foi publicado originalmente em 2 de outubro de 1998.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar as suas receitas de peixe, desde propostas simples e rápidas até preparações mais sofisticadas.
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