Receitas Típicas de Bacalhau
por Varios Autores · Impala · tapa dura · ISBN 9789892202938
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Detalhes do produto
Autor: Varios Autores
ISBN: 9789892202938
Editora: Impala
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/04/2004
Páginas: 82 pág
Sinopse de Receitas Típicas de Bacalhau
«Receitas Típicas de Bacalhau» é um guia de culinária de Varios Autores dedicado ao bacalhau, publicado pela Impala em capa dura (82 páginas, em português).
O guia reúne receitas tradicionais de bacalhau da cozinha portuguesa, adaptadas às necessidades quotidianas com sugestões práticas para as preparar com facilidade. As fotografias da capa mostram diferentes formas de cozinhar este ingrediente e a obra aproxima o receituário clássico da mesa diária.
A obra pertence à coleção de receitas típicas da Impala e foi publicada em abril de 2004.
É uma obra pensada tanto para principiantes como para cozinheiros com experiência que queiram ampliar as suas receitas de bacalhau.
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