por Todolibro · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788478839179
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«Recetas de Sopas a la Carta» é o livro de culinária da Todolibro, publicado pela Todolibro em brochado (32 páginas, em espanhol).
Receituário prático dedicado às sopas, com propostas que vão desde pratos clássicos até versões mais originais. As receitas são explicadas de forma clara e simples, pensadas para quem se inicia na cozinha e também para cozinheiros experientes que queiram ampliar o seu repertório de pratos de colher.
Publicado em setembro de 1999; o ISBN-10 é 8478839178.
Pensado para aficionados da cozinha que queiram aprender a preparar sopas e para cozinheiros experientes que procuram novas ideias.
