O Sentido do Gosto
por José Bento dos Santos · Livros d'Hoje · tapa blanda · ISBN 9789722036986
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Detalhes do produto
Autor: José Bento dos Santos
ISBN: 9789722036986
Editora: Livros d'Hoje
Idioma: Português
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2008
Páginas: 208 pág
Peso: 875 g
Sinopse de O Sentido do Gosto
«O Sentido do Gosto» é o receituário de cozinha histórica de José Bento dos Santos, publicado pela Livros d'Hoje em brochado (208 páginas, em português).
Reúne uma ampla amostra de cozinha histórica, de pratos populares e tradicionais a receitas de grandes mestres, explicadas passo a passo. Inclui as receitas da primeira série do programa «Sentido do Gosto» da RTP, pensadas para que cozinheiros com pouca experiência as preparem em casa.
Publicado em 2008 pela Livros d'Hoje; fotografia de capa de Nuno Correia; ISBN 978-972-20-3698-6.
Para apreciadores da cozinha portuguesa e da gastronomia tradicional que queiram preparar em casa as receitas do programa.
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