Tandoori - cocina del mundo
por Claudia Cavicchioli · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431539887
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Detalhes do produto
Autor: Claudia Cavicchioli
ISBN: 9788431539887
Editora: De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/02/2009
Páginas: 48 pág
Sinopse de Tandoori - cocina del mundo
«Tandoori - cocina del mundo» é o livro de receitas de cozinha indiana de Claudia Cavicchioli, publicado por De Vecchi em brochado (48 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado à cozinha indiana que reúne receitas práticas para preparar em casa pratos coloridos e aromáticos: espetadas, carnes, arrozes, peixes e sobremesas tradicionais. Percorre os sabores e especiarias mais característicos desta gastronomia e propõe uma noite variada e exótica, tomando o estilo tandoori como fio condutor.
Publicado em 2009 por De Vecchi, em brochado, com 48 páginas e texto em espanhol. ISBN 9788431539887.
Pensado para cozinheiros caseiros interessados na gastronomia indiana que procuram receitas práticas e pratos vistosos para uma refeição especial.
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