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Toda una birra
por Juan Miguel López-Gil Moya · ANAYA MULTIMEDIA · tapa blanda · 248 pág
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· ISBN 97884415519859 pessoas a ver istoVisto 12 vezes
Detalhes do produto
Páginas: 248 pág
Autor: Juan Miguel López-Gil Moya
Editora: ANAYA MULTIMEDIA
ISBN: 9788441551985
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 12/6/2025
ISBN: 9788441551985
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Sinopse de Toda una birra
En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su producción y los ingredientes que la hacen única. Aprenderás a percibir y catar cervezas como un profesional, descubrirás los tipos más importantes y sus armonías, basadas en un análisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relación entre el mundo de la gastronomía y el de la cerveza. Además, te sorprenderás con curiosidades, mitos y recomendaciones que harán de cada sorbo una experiencia memorable.
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