Tout brunch
por Nicolas Sale · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830709254
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Detalhes do produto
Autor: Nicolas Sale
ISBN: 9782830709254
Editora: Minerva
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 05/04/2007
Páginas: 111 pág
Dimensões: 25 x 21.5 x 1 cm
Peso: 600 g
Sinopse de Tout brunch
«Tout brunch» é o livro de receitas de brunch do chefe Nicolas Sale, publicado pela Minerva em brochado (111 páginas, em francês).
O livro propõe mais de 50 receitas de brunch organizadas em menus completos, com combinações de produtos sazonais que alternam sabores salgados e doces. Pensado como uma refeição informal e flexível, o brunch é apreciado tanto em interiores acolhedores no inverno como ao ar livre num piquenique.
Publicado em 2007, o livro inclui fotografias de Alain Gelberger e styling de Garlone Bardel.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar refeições de fim de semana e encontros informais durante todo o ano.
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