Vår kokbok

Sinopse de Vår kokbok

«Vår kokbok» é o livro de culinária de Barbro Lindgren, Birgitta Andrews e Bengtowe Angare, publicado pela Rabén Prisma em capa dura (798 páginas, em sueco).

Livro de receitas de culinária sueca com uma ampla seleção de pratos tradicionais e preparações modernas. Inclui instruções detalhadas, conselhos práticos e técnicas culinárias, desde receitas básicas até elaboradas. Pensado como guia para o dia a dia e para ocasiões especiais, abrange ingredientes e métodos de preparação típicos.

Esta edição foi publicada em 1994. Pelo seu conteúdo, enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.

Para cozinheiros de todos os níveis, especialmente para quem queira iniciar-se na cozinha sueca e conhecer os seus ingredientes e técnicas.